Monday, January 10, 2022

Sous-chef 20,00 $ à 23,00 $ de l’heure

January 10, 2022

 


Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

Soins d'urgence et de réanimation cardio-respiratoire (RCR)

Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière

Autres compétences

Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments

Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire

Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires

Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales

Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité

Milieu de travail

Bistrot

Compétences particulières des sous-chefs

Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines

Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide; Travail sous pression; Physiquement exigeant; Souci du détail; Assis, debout et marcher; Debout pour une longue période; Délais serrés;

Capacité de superviser

5 à 10 personnes;

Information sur le lieu de travail

Milieu urbain;

Qualités personnelles

Esprit d'initiative; Relations interpersonnelles efficaces; Flexible; Esprit d'équipe; Communication orale excellente; Sens des responsabilités; Fiable; Sens de l'organisation;

Groupes d’emploi Aide -

Cet employeur cherche à promouvoir l’équité en emploi pour tous les candidats, y compris ceux qui s’identifient aux groupes suivants : Autochtones, Nouveaux arrivants au Canada

Québec, QC

 Salaire $20,00 $ à 23,00 $HOUR de l’heure pour 40 heures par semaine

 Conditions d’emploi Permanent

Temps plein

 Jour, Soir, Fin de semaine, Quart de travail

Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?

Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :

Vous êtes un citoyen canadien ou un résident permanent du Canada.

Vous détenez un permis de travail canadien valide.

Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.

Comment postuler

Par courriel

lamye@bistrolatelier.com

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